MYRVANN CACAO

Oppskrift

Kakaoen bør skumme!

Stor kopp

1.5dl varmt vann per time

2 blokker

1ts valgfri søtningsmiddel

Visp grundig, enten med melkesteamer eller en god visp.

Tips!

* 1ss MCT-olje for å få en mer kremet konsistens og et godt grunnlag for magen.

* krydder: vanilje, chili, kanel, muskat,

* Brygg med en fruktte som base

Fullverdig frokost

* 1-2ss MCT-olje

* 1ss meierismør

* 1 egg

* Honning

Theobroma Cacao er en spesielt kompleks og næringsrik plante med et stort utvalg av stoffer som av mange oppleves å gi en varm og kjærlig fokusert energi over mange timer på grunn av blått. virkestoffene Teobromin, Anandamid, Fenylalanin, samt ca 1/7 av koffeinen som kaffe.

De adaptogene soppene, samt noen av kakaoens egenskaper, utfolder sitt potensial over lengre brukstid (tre uker +). Vi ønsker å invitere til en fast kopp om dagen i en måned. Ser frem til å høre fra deg!

Alle plantene/soppene vil samhandle ulikt fra person til person i forhold til din biokjemi – det som potensielt må rettes opp litt.

Kakao har blitt anerkjent som en viktig medisinsk plante og sentral for statlige og kulturelle begivenheter. Mayaene har dyrket kakao i tusenvis av år. Planten ble ansett som hellig og de bruker den fortsatt i seremonier i dag.

Aztekerne, som drakk “cacahuatl” (som betyr bittert vann) og anså kakaobønnene for å være visdommens gud, Quetzalcoatl. Drakk du kakao, fikk du også visdom med på kjøpet.

Bønnene var svært ettertraktet, både som valuta og blandet med vann, chili, og noen ganger psykedeliske sopp, til en skummende og bitter drink. Det latinske navnet på kakaoplanten er theobroma cacao og betyr “gudenes mat”.

Og de drakk det ikke bare for smaken, men også for ernæringen og måten planten påvirker oss på.

ler mer her

Adaptogener øker kroppens evne til å tilpasse seg miljøfaktorer og unngå skade fra dem. Det kan være planter og sopp, som har hormonbalanserende egenskaper som våre adaptive egenskaper, senker stress, styrker immunforsvaret og øker kroppens regenerative egenskaper.

Piggsvinsopp, reishi, krefthyasint og cordyceps er en superkombo, som reduserer stress i kroppen og styrker immunforsvaret. Soppen har lenge vært kjent innen ayurvedisk og kinesisk medisin, og de siste årene har soppen fått betydelig popularitet også i Vesten.

All vår sopp er doble ekstrakter av soppfrukten, levert av Nyta.no

En hvit pelsball kalt “Lion’s mane” på engelsk. Den vokser vilt også i Norge, men er rødlistet her og forbudt å plukke. Den kalles «østens trøffel» da den også er en ettertraktet kulinarisk sopp.

Som ingrediens i kakao er ikke smaken det viktigste. Vi bruker et høyt konsentrert ekstrakt som inneholder en gruppe stoffer som er svært gunstige for kognitiv ytelse og helse, som fremmer regenerering av nevroner og myelinisering av nervebaner.

Ganoderma lucidum

Reishi, eller lakkjuke på norsk, vokser på stubber eller røtter av løvtrær på de fleste kontinenter. Den har blitt ganske populær de siste årene, og omtales ofte som udødelighetens sopp. Det er ikke uten grunn, da reishi kan bidra til å redusere stress og øke motstanden mot virus og infeksjoner.

Soppen regnes også som seksuelt stimulerende – en ganske fin kombinasjon sammen med kakao.

Chaga, eller chaga, vokser på bjørketrær og er kjent og elsket både i nordiske skoger og Østen. I østeuropeiske land har ringblomst blitt brukt som folkemedisin mot fordøyelsesbesvær og tuberkulose, og for å styrke immunforsvaret.

Soppen er den kraftigste naturlige antioksidanten som er kjent. Av alle medisinske sopp har chaga sannsynligvis det største mangfoldet av medisinske egenskaper. Den inneholder en haug med næringsstoffer, vitaminer og mineraler og en nesten komplett aminosyreprofil.

Tradisjonsrik og en sopp som er mye brukt i kinesisk medisin. Cordyceps brukes blant toppidrettsutøvere for å øke utholdenhet og styrke. Det øker produksjonen av ATP, som er cellenes energimolekyl, i tillegg til oksygenopptaket.

Soppen øker energien, og hjelper også leveren og nyrene våre til å fungere optimalt.